COMIC

Conecta a las personas con sus compañeros, su trabajo y su organización

ENTEDEMOS LAS NECESIDADES DEL EDIFICIO

El concepto COMIC conecta a las personas con sus compañeros, su trabajo y su organización. Transforma los espacios de una cafetería o comedor tradicionales en lugares donde poder relacionarse, colaborar, expresarse creativamente y alimentarse de manera sana y saludable.

CAFETERÍA “HEALTHY DELI”

  • Barra Cafetería equipada y atendida.
  • Cafés, infusiones, zumos variados.
  • Surtido de pan y bollería recién hecha.
  • Desayunos y Almuerzos/Brunch atendidos.
  • Platos 2 primeros / 2 segudndos cocinados cada día.
  • Gastronomía tradicional, de tendencia y especiales (para deportistas, alérgicos, condición religiosa, etc.)
  • Gastronomía saludable: Batidos Detox, Ensaladas, etc.

 

CORNER TAKE & GO GASTRONÓMICO ATENDIDO

  • Preparado con surtido de Platos fríos y calientes.CASEROS con sabor tradicional.
  • Productos estocados bajo demanda.
  • Gran variedad de ensaladas.
  • Frutas, bebidas detox, Sandwiches, bocadillos, raciones.
  • Corner Especial Sushi & Pan Bao, entre otros.

 

Healthy Food, una forma sostenible de vivir
  • PRODUCTOS KM.0
    Ofrecemos productos de proximidad, orgánicos, provenientes de fuentes social y económicamente responsables.
    Muchos de los productos de Comercio Justo provienen de cultivos ecológicos y que se elaboran de forma artesana por lo que los alimentos conservan su auténtico sabor y aroma.
    Incluimos productos frescos y de temporada, con huella ecológica mínima, no refrigerada ni transportada de otros países (mínimo consumo de combustible).
    Panes y bollería directamente del panadero.
    Aceites de Oliva y virgen extra.
  • ELABORACIÓN DE MENÚS SOSTENIBLES
    Nuestros procedimientos de elaboración son respetuosos con el medioambiente.
    Nuestra gestión de compra optimiza el reciclaje de residuos como p. ej. los envases de yogures.
    Fomentamos el consumo responsable de agua y electricidad.

 

Take & Go la esencia de nuestro concepto Healthy Deli

Es nuestro concepto de Cafetería saludable, con productos pensados para una alimentación sana, nutricionalmente equilibrada y hecha con productos naturales.

EJEMPLO DE TAKE AWAY

  • Sandwiches clásicos
  • Vegetal con atún
  • Jamón serrano con tomate
  • Pavo y lechuga
  • Atún y huevo
  • Atún y tomate
  • Surimi de cangrejo y lechuga
  • Ensaladilla rusa
  • Tortilla con salsa alioli
  • Sándwiches clásicos integrales
  • Jamón asado y lechuga
  • Cocktail de atún con huevo
  • Pollo al curryBocadillos Panettes
  • Pan multicereal ensaladas
  • Pechuga de pavo y crema de queso
  • Lomo asado con pimientos
  • Pan blanco
  • Atún con tomate
  • Salmón y huevo
  • Hojaldres
  • Hojaldre de salmón
  • Hojaldre de jamón y queso
  • Porción empanada de atún
  • Ensaladas
  • FRESCA con tacos de atún
  • AVE con pollo y manzana
  • PASTA tornillos vegetales y piña
  • GRIEGA con queso feta
  • Combinados SUSHI & Pan Bao
  • Hosomaki Tempura
  • Niguri, Temaki, Sashimi.
  • Zumos y Batidos DeTox
  • Variedades y gustos
  • Sopas y Cremas
  • Consomé de ave
  • Arroz del señorito
  • Crema de calabacín
  • Lentejas guisadas
  • Crema de invierno
  • Gazpacho
  • Calientes Gourmet
  • Albóndigas caseras
  • Salmón con verduras
  • Atún con tomate
  • Postres
  • Porción de tarta
  • Ensalada de frutas naturales
Reuniones, cuidado y atención al detalle
  • Cuidamos con esmero la calidad de nuestros productos para elaborar una gastronomía tradicional y saludable, desarrollando platos innovadores y de tendencia.
  • Servicio de Restauración para Cafeterías, Comedores, Salas de Reuniones y Despachos aplicando las nuevas tendencias y gustos de los comensales del siglo XXI.
  • Desarrollamos nuevos conceptos como ReSpace que reúnen puntos de socialización, centro de recursos, etc., Healthy Food en Cocina y Healthy Deli en Cafetería con nuevas tendencias en Take & Go.

Servicios exclusivos, con tecnología user friendly

APLICACIÓN PARA SMARTPHONES
  • Con información específica y corporativa del Edificio.

  • Información nutricional.

  • Dietas especiales preparadas según perfiles más demandados.

  • Oferta gastronómica y días especiales.

  • Tiempo estimado de espera para comer.

  • ACTIVIDADES

  • GYM BOUTIQUE
  • SERVICIOS DE MAYORDOMÍA
  • Servicios especializados de toda índole.
  • Lavado de coches.
  • CUESTIONARIO DE SATISFACCIÓN
  • Para mejorar tanto la oferta gastronómica como los servicios.
  • Buzón de sugerencias.

 

Eventos y acciones especiales, experiencia contrastada
  • OCASIONES ESPECIALES
  • Expertos en SERVICIOS INTEGRALES DE CATERING
  • Servicios personalizados para PRESENTACIONES COMERCIALES
  • Gestión y realización de CONVENCIONES CORPORATIVAS
  • Soluciones especiales para EVENTOS DEPORTIVOS
  • Propuesta de acciones PRE y POST EVENTO
  • Servicio de CAMAREROS ESPECIALIZADO
  • Servicios de SUPPORT & FACILITY
  • Oferta gastronómica diseñada por prestigiosos CHEFS
GYM BOUTIQUE, vida sana dentro de la empresa

El Grupo VALBUENA DAM Facility Word incorpora el servicio de Boutique GYM a la política de Wellbeing de las Empresas desde un enfoque holístico que aborda diferentes factores:

  • Bienestar físico.
  • Ejercicio.
  • Nutrición.
  • Salud.
  • Bienestar emocional.
  • Bienestar social.
  • Bienestar espiritual.

Llámanos

+ 34 600 718359

 

Correos de contacto

info@vdamf.com
rrhh@vdamf.com

 

Dirección

Calle Playa de Benicasim, 9
Urb. Valdecabañas
28660 Boadilla del Monte
Madrid. España.